10月26日,由吉安市文廣新旅局、市委市政府接待辦、市旅游投資發展有限公司、吉安白鷺酒店集團聯合舉辦的“吉安味道”全市旅游美食佳肴大賽在吉安賓館隆重舉行。集團旗下的伯爵文山(墨潭桃花島景區)、文山國際酒店分別代表吉水縣和吉州區參賽。
比賽分別在“廬陵菜系精品菜”、“一景區一道特色菜”、“一縣一桌特色餐”三個項目上進行激烈角逐。文山國際參加“廬陵菜系精品菜”比拼,一舉拿下“三金三銀”,獨占該項目的鰲頭;伯爵文山代表吉水縣參加了所有三個項目的比賽,榮獲了團隊二等獎和“二金一銀”及優秀獎一個,列各參賽隊的前列
優秀菜品—桃花島景區桃花羹
近些年來,文山集團積極策應“全景吉安,全域旅游”戰略,大力發展文旅產業,尤其在星級酒店服務方面始終處在全市同行業的第一梯隊。旗下各酒店秉承“凝聚智慧、演繹完美”的經營理念,十分注重深挖悠久歷史的吉安美食,緊貼市場需求創新產品,不斷推出了廣大賓客喜歡的美食,為打造“廬陵菜系”品牌做出了應有的貢獻。